Wolfgang
15.02.2008, 00:16
Folgendes Rezept meiner Mutter aus "Danzig-L" im Januar 2001:
Je 1/2 kg Schweinefleisch, feingeschnittenes Weisskraut, Kartoffelscheiben und 200 gr. gewürfelte Zwiebeln in einen entsprechenden Topf schichten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und ein viertel Liter Sahne dazu giessen. Bei geringer Hitze garen.
Je 1/2 kg Schweinefleisch, feingeschnittenes Weisskraut, Kartoffelscheiben und 200 gr. gewürfelte Zwiebeln in einen entsprechenden Topf schichten. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und ein viertel Liter Sahne dazu giessen. Bei geringer Hitze garen.