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E-Hoefler
12.09.2008, 21:56
Eiersalat

für 5-6Personen


Einkaufsliste:
15 -20Eier
1 Glas Gewürzgurken-Spreewald
1 Glas Majonäse /Tube Knorr - Majonäse
1 Senf
1 Eierschneider

Eier hart kochen (ca.10 min)
abschrecken,abschälen –vierteln oder würfeln
5-8 Gewürzgurken kleine Würfel schneiden
Pfeffer/Salz /
einen bis zwei Esslöffel Senf
Majonäse dazugeben (nicht ein ganzes Glas ,bei 15 Eiern ein halbes Glas) am besten Knorr- Majonäse verwenden
Zutaten vermengen ,bei zu dicken Salat einen Esslöffel Gurkenbrühe dazu geben(meist nicht nötig), mit reichlich Pfeffer u. Salz nach bedarf abschmecken
Guten Appetit!