Schlachthof in Danzig vor 1945

[Genealogy-Tzschieter]

Hallo,

für eine Familienchronik der Familie Sawatzki suche ich weiterführende Informationen zum Schlachthof in Danzig vor 1945. Kann mir jemand Tipps geben, wo ich mich weiter informieren kann oder auch Bilder finden kann ?

Sawatzki aus Danzig: Zusammenstellung der bisherigen Ergebnisse

http://www.tzschieter.de/index.php?option=com_content&view=article&id=214:sawatzki-aus-danzig&catid=15:personen&Itemid=31

Viele Grüße

S. Tzschieter
www.tzschieter.de

[Wolfgang]

Hallo Sabine,

unter dem nachfolgenden Link findest Du eine recht ausführliche Beschreibung des Schlachthofes, veröffentlicht in "Danzig und seine Bauten" aus dem Jahr 1908: Danzig-USB_201-207_Schlachthof.pdf (http://www.danzig.de/download/Danzig-USB_201-207_Schlachthof.pdf)

[Genealogy-Tzschieter]

Hallo Wolfgang,

viele Dank für die Information über den Schlachthof. Wenn ich das richtig lese, ist der Schlachthof erst kurz vor 1900 entstanden. Dann waren die Sawatzkis mit die Ersten, die dort einen Betrieb hatten. Gibt es auch Informationen über die Fleischerinnung in Danzig ? Vielleicht gibt es irgendwo ja noch Papiere über den Schlachthof ?
Viele Grüße und einen schönen Abend

Sabine Tzschieter
www.tzschieter.de

[perfi fuchs]

'n Abend, Sabine

http://www.archive.org/stream/statistischesja06stgoog#page/n329/mode/1up

hier findest Du im Statistischen Jahrbuch für 1898 den ausgewiesenen Gewinn des Danziger Schlachthofs: 100.576 Mark. Das war für die Kaiserzeit ungemein viel Geld und beweist, dass der Schlacht- und Viehhof am Englischen Damm (die gesamte Anlage ist eine schauderhafte Ruine; die noch stehenden Überreste der Verwaltungsgebäude sind vor kurzem nach Brandstiftung teilweise völlig ausgebrannt und lebensgefährlich baufällig) kurz vor der Jahrhundertwende bereits hochrentabel arbeitete (Einnahmen/Ausgaben-Überschuss von knapp 30 Prozent).
***
http://www.danzig.org/Gallery-img_id=6861-St%C3%A4dtischer-Schlacht--und-Viehhof.html

hier findest Du ein Foto aus der Frühzeit des Schlachthofes vom Ausladen zur Schlachtung vorgesehener Schweine


Zwei kleine, vielleicht nützliche Informationen, die im Vergleich mit den übrigen genannten Schlachthöfen nicht unbedingt uninteressant sein müssen

Es grüßt der
perfi

[Genealogy-Tzschieter]

Vielen Dank für die Informationen über die Wirkungsstätte der Fleischer Sawatzki. Ich werde die Info´s in die Chronik mit aufnehmen.

Viele Grüße

Sabine Tzschieter
www.tzschieter.de

[Vorfahr]

Hallo Sabine,
bin bei meiner Suche nach FN Sawatzki aus Danzig auf deinen Beitrag aus dem Jahre 2010 gestossen. Hast du zufällig einen Andreas Sawatzki im Stammbaum. Er war mit einer Anna Schablowski *ca. 1850 verheiratet. Die beiden hatten eine Tochter: Maria Helena *4.10.1874 Ladekopp.

Freue mich auf eine Antwort
Vorfahr

[Beate]

Hallo Vorfahr,

schreibe Sabine lieber per email an, sie war schon lange nicht mehr im Forum.
Viel Erfolg für die Forschung!

Schöne Grüße Beate

[Grabbi]

Hallo S. Tzschieter,

Info zu #1.

Deine Zusammenstellung der bisherigen Ereignisse kann man sich leider nicht ansehen, denn bei diesem Link erscheint eine Fehlermeldung.

Das gleiche gilt für www.tzschieter.de

[Grabbi]

Hallo S. Tzschieter,

hier ein Foto vom Schlachthof wie er 2012 aussah:

http://www.panoramio.com/photo/73347300

[Danzig211]

Wir haben im Börsensaal am Schlachthof immer viel gefeiert, die Fischzentrale hielt immer ein großes Weihnachtsfest dort ab.Ich werde es nie vergessen.Kurti

[christian65201]

http://pbc.gda.pl/dlibra/docmetadata...owContent=true (http://pbc.gda.pl/dlibra/docmetadata?id=311&showContent=true)

ab Seite 201 ist der Schlachthof ausführlich beschrieben

Grüße
Christian

[Ulrich 31]

Hallo Danzig-Freunde,

der nachfolgend verlinkt mitgeteilte trojmiasto.pl-Artikel vom 28.03.2023 mit der deutsch übersetzten Überschrift "Die größte Wohnsiedlung in der Innenstadt. So werden sich die ehemaligen Fleischfabriken verändern" passt am besten in diesen Forum-Thread, zu dem es aber noch den parallelen Forum-Thread "Englischer Damm und Schlacht- und Viehhof Danzig" gibt (> http://forum.danzig.de/showthread.php?6563-Englischer-Damm-und-Schlacht-und-Viehhof-Danzig&highlight ), beide gestartet von Sabine (Benutzername: Genealogy-Tzschieter).

► https://www-trojmiasto-pl.translate.goog/wiadomosci/Najwieksze-osiedle-w-centrm-miasta-Tak-zmienia-sie-dawne-zaklady-miesne-n176663.html?_x_tr_sl=pl&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=wapp (deutsch).

Dieser Artikel berichtet über die aktuellen Pläne, wonach auf dem Gebiet des ehemaligen Schlachthofs in Danzig 22 Gebäude mit 700 Wohnungen entstehen sollen. Und es heißt dort: "Der Bau des ersten Abschnitts des großen Anwesens in dem von den Straßen Długa Grobla und Angielska Grobla, Na Stępce und Dziewanowskiego begrenzten Viertel (siehe Karte: > https://mapa-trojmiasto-pl.translate.goog/?_x_tr_sl=pl&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=wapp#/location/-5.29,204.6/map/-9.96,204.52,4,b,0;1;24;37 ) wird frühestens 2025 beginnen."

Im Anhang zu diesem Artikel finden sich noch Angaben zur Geschichte des Städtischen Schlachthofs.

Viele Grüße
Ulrich

[Ulrich 31]

PS zu #12:

Für diejenigen, die die Neubebauung des ehemaligen Schlachthofareals in Danzig besonders interessiert, gibt es noch den nachfolgend verlinkt in deutscher Übersetzung gezeigten trojmiasto.pl-Artikel vom 20.04.2021, der über die Geschichte dieser Planung berichtet (deutscher Titel, mod.: "Neue Vorschläge für den Standort der ehemaligen Fleischfabriken"):

► https://www-trojmiasto-pl.translate.goog/wiadomosci/Nowe-propozycje-dla-terenu-dawnych-Zakladow-Miesnych-n155207.html?_x_tr_sl=pl&_x_tr_tl=de&_x_tr_hl=de&_x_tr_pto=wapp.

Dieser Artikel mit vielen Fotos, Karten und 3 funktionierenden Videos ist sehr informativ und deshalb lesenswert.

Viele Grüße
Ulrich