Der "Schwarze" oder die "Kalteschnautze?"

[daggel]

Wenn Kindergeburtstag anstand, hat Paps immer gefragt was man sich wünscht und alle vier Kinder hatten immer den Schwarzen Peter auf dem Zettel.

In einer langen Form wurden Butterkäkse gelegt und darüber kam dann Schicht für Schicht eine Schokoladenmasse aus Kaukau. Bis die Form dann voll war. Die dann in den Kühlschrank gestellt und man hatte eine herliche Leckerei.

Leider weiss ich nicht mehr wie die Kaukaumsse angerührt wurde.

Kann mir da jemand auf die Sprünge helfen und weiss jemand woher das ursprünglich stammt?

daggel

[Anonymus]

Leider weiss ich nicht mehr wie die Kaukaumsse angerührt wurde.

Kann mir da jemand auf die Sprünge helfen und weiss jemand woher das ursprünglich stammt?

daggel


Zubereitung: Kalte Schnauze
1. Nimm den Topf und erhitze vorsichtig 250 g Kokosfett auf dem Herd (Stufe 3) bis es flüssig ist.


Nimm ihn dann vom Herd und laß es abkühlen. Den Herd stellst du aus.http://www.kidsville.de/multikulti/bilder/kokos.jpg2. Als nächstes brauchst du die Rührschüssel und das Sieb. Du siebst 125 g Puderzucker, ein Päckchen Vanillezucker und 50 g Kakao durch das Sieb in die Schüssel und schlägst die beiden Eier dazu. 3. Danach rührst du das halbe Fläschchen Rum-Aroma und nach und nach das abgekühlte Kokosfett in die Schüssel mit allen Zutaten.
http://www.kidsville.de/multikulti/bilder/kakao.jpg



4. Jetzt legst du die Kastenform mit dem Backpapier aus.


Abwechselnd stapelst du dann eine Lage Keks und eine Lage Kakaomasse hinein. Die unterste Lage sollte aus ein paar Keksen bestehen.5. Nachdem du die Kastenform ganz ausgefüllt hast, stell sie an einen Platz zum Abkühlen. Der Kuchen muß solange kalt gestellt werden bis die Kakaomasse fest ist.
http://www.kidsville.de/multikulti/bilder/form.jpg



6. Danach hebst du den Kuchen vorsichtig aus der Form, stürzt ihn langsam auf einen Kuchenteller und ziehst das Backpapier ab.7. Zuletzt kannst du den Kuchen mit Mandelspittern oder Smarties verzieren, wie es dir gefällt.


http://www.kidsville.de/multikulti/bilder/kscake.jpg
Guten Appetit!



.....wuenscht
der Ohrsche Siegfried

[Anonymus]

Wenn Kindergeburtstag anstand, hat Paps immer gefragt was man sich wünscht und alle vier Kinder hatten immer den Schwarzen Peter auf dem Zettel.
In einer langen Form wurden Butterkäkse gelegt und darüber kam dann Schicht für Schicht eine Schokoladenmasse aus Kaukau. Bis die Form dann voll war. Die dann in den Kühlschrank gestellt und man hatte eine herliche Leckerei.
Leider weiss ich nicht mehr wie die Kaukaumsse angerührt wurde.
Kann mir da jemand auf die Sprünge helfen und weiss jemand woher das ursprünglich stammt?
daggel


Für den Kuchenbrauchst du:
http://www.kidsville.de/multikulti/bilder/zutaten.jpg
250 g viereckige Butterkekse
250 g Kokosfett
125 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Kakao
½ Fläschchen Rum-Aroma
2 Eier
Mandelsplitter oder Smarties zur Verzierung
...und folgende Kochwerkzeuge:


1 Kochtopf
1 Rührschüssel
1 Sieb
1 Kastenform
Backpapier zum Auslegen der Form
1 Kuchenteller

Köstliche Kalte Schnauze (http://www.kidsville.de/multikulti/restaurant/rezeptkalte2.htm)! Auf geht's!