Liebe Forumer,
ich habe folgendes Getränk in meinem Kochbuch "Ostpreußische Küche"
erschienen im Weltbild-Verlag 2013 gefunden:
Insterburger Weiße
Man mischt eine Flasche torckenen Sekt, der recht kalt ist,
mit zwei kleinen (oder einer großen) Flaschen Pils, das auch
kalt ist, in einem Krug und würzt das Gebräu mit zwei Schnaps-
gläsern Danziger Goldwasser (es können auch mehr sein!). Zur
Verzierung legt man eine Spirale Zitronenschale in den Krug.
Löscht den Durst vorzüglich.
Viel Vergnügen beim Genießen!
Ich habe noch andere Rezepte, z. B. Danziger Kartoffelsalat,
gefunden, die ich Euch gerne mitteilen möchte.
Ein schönes Wochenende wünscht Euch
Sigrid
P.S.: Am Samstag ziehen bei uns die Maikerls.
Ich hoffe, dass wieder Danziger mit großer Danziger-Fahne
und Frauen in Danziger Tracht dabei sind.