Hallo,
Ich wusste nicht genau wo ich meine Frage einordnen soll. Ich werde es einfach mal unter Omas Rezepte einordnen. Ich habe im Internet gesucht was ein typisches mennonitisches Rezept ist, fand aber hauptsächlich Rezepte der Mennoniten aus Kanada und der russischen Mennoniten. Ich suche eher etwas aus dem Kreis Danzig, weil ja eben meine Familie den preußischen Mennoniten angehörte.
Ich habe vom Zwieback gelesen aber ich suche richtig Rezepte.
Wie gesagt, ich habe zwar viele Rezepte gefunden, aber die sind immer von der vor Ort herrschenden Koch Tradition geprägt, zum Beispiel kochen die Mennoniten aus Lateinamerika sehr oft mit Einheimischen Produkten die es in dieser Form in Europa nicht gibt.
Kennt ihr irgendwelche Rezepte der preußischen Mennoniten?
Ich wünsche euch einen wunderschönen Sonntag,
Hans